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澳门九五之尊投注:鸡肉价格整体走低 后市大涨动力较弱

(来源:网站编辑 2020-09-15 00:20)
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内容提要:比来几个月,澳门九五之尊投注:天下猪肉价格持续上涨,但鸡肉价格却整体走低。依照国家统计局最新发布数据显示,8月份鸡肉价格同比降落1.6%,为近3年来首次降落。

比来几个月,天下猪肉价格持续上涨,但鸡肉价格却整体走低。依照国家统计局最新发布数据显示,8月份鸡肉价格同比降落1.6%,为近3年来首次降落。

“本年我国猪肉、牛羊肉价格同比涨幅都比较大,鸡肉价格行情总体比较低迷。从周价来看,活鸡价格自5月份起连跌18周,白条鸡价格8月份连跌3周。”中国农业科学院农业信息钻研所钻研员张莉对记者说。

为何鸡肉价格弱势运行?张莉以为主要有两方面起因:一是市场供给足。去年受非洲猪瘟影响,天下肉鸡产能扩张较快,只管本年头年月供应链受到新冠肺炎疫情的紧张冲击,但目前产能仍然保持高位。中国畜牧业协会监测数据显示,白羽肉鸡祖代种鸡和父母代种鸡的平均存栏量同比分离增长23.8%、5.0%;黄羽肉鸡在产祖代和父母代种鸡存栏量同比分离增长10.1%和10.2%。在高产能的支持下,市场供应非常充足。二是生产需求弱。本年新冠肺炎疫情对餐饮和团体生产的冲击较大。国家统计局数据显示,前7个月餐饮收入同比降幅达30%。新冠肺炎疫情前期积压的大量鸡肉产品、冷冻库存产品的消化速率不断比较慢,生产需求明显削减。

时期,鸡肉价格也出现过反弹。好比8月第4周,活鸡集市平均价格为19.85元/公斤,环比上涨0.6%;白条鸡集市平均价格为21.96元/公斤,环比上涨0.3%。

鸡肉价格短期止跌上升的起因,张莉以为主要有四方面:一是近期新冠肺炎疫情趋于不变,经济社会秩序全面恢复,生产加速回暖,加之各地出台刺激生产的政策,好比发放生产券,有效拉动了餐饮生产;二是七八月猪肉价格再次出现一波上涨,拉升了鸡肉的交换生产需求;三是南方地区遭遇暴雨洪涝灾害,运输受阻,抬升了价格;四是8月份肉鸡饲料价格环比上涨1.5%,同比上涨5.1%,对鸡肉价格造成必然支撑。

“不过,鸡肉价格上涨幅度很小,上涨动力比较弱。”张莉说。对快餐行业鸡肉降价促销的征象,中国农业科学院农业经济与开展钻研所副钻研员辛翔飞体现,这是在新冠肺炎疫情导致餐饮生产持续低迷的形势下,商家为拉动、刺激生产而采取的营销伎俩。不但鸡肉降价,良多其他菜品也在降价促销。张莉体现,原料鸡肉进货价格远远低于2019年,也增多了快餐企业降价营销的底气。

对于后市,张莉以为,只管7月份和8月份我国鸡肉价格环比有所上升,但供给偏松的格局仍然存在。从目前的肉鸡补栏环境来看,补栏量呈增多态势,后期肉鸡出栏将继续增多。此外,前7个月我国的鸡肉进口大幅增多,增幅到达近1倍,进口量已接近2019年整年总量,市场供给将进一步增多。短期来看,受节令性生产、国庆中秋双节的节日生产、大中小学校陆续开学、团体生产需求增多等因素的拉动,以及猪肉价格高位运行带动和饲料老本的支撑,鸡肉价格可能还有必然的上涨空间。不过从长期来看,因为消费供应非常充足,鸡肉价格大幅上涨的可能性不大。

  原题目:鸡肉价格整体走低 后市大涨动力较弱

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